Eyvah Misafirim Geliyor: Kolay Tiramisu Tarifi

0
176

Aç olmayanı da acıktıran, iştah açıcı görüntüsüne ve lezzetine  doyum olmayan kolay tiramisu tarifi. 

KAÇ KİŞİLİK: 3           HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dakika       PİŞİRME SÜRESİ: 15 dakika

Malzemeler

  • 1 paket hazır iki katlı pasta tabanı
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı kadar granül kahve
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

 Kreması için:

  • 200 gram labne peyniri
  • 2 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı kadar un
  • 1 adet yumurta sarısı olmalı

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı toz kakao

Nasıl Yapılır? 

  1. Tiramisu’nun kremasını hazırlamak için; toz şeker, un, süt ve yumurta sarısı karışımını sürekli karıştırarak orta ateşte olmak kaydıyla muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
  2. Kremayı buzdolabınız da soğumaya bırakın. Kek tabanını ıslatmak için; sıcak su, granül kahve ve toz şekeri ayrı bir kapta karıştırın.
  3. Soğuyan kremanıza labne peynirinizi ekleyin ve mikser ile çırpın.
  4. Servis tabağınıza pasta tabanının bir katını yerleştirin. Kahveli karışımın yarısıyla keki ıslatın, üzerine hazırladığınız kremanın yarısını yayın.
  5. Pastanın diğer katını kahveli karışımla ıslatın ve dikkatli bir şekilde ters çevirerek krema katının üzerine kapatın. Kalan krema ile pastanın üzerini tamamen kaplayın.
  6. Kakaoyu tiramisu pastanın üzerine eleyin ve buzdolabında 1- 2 saat beklettikten sonra gönlünüze göre servis edin. Ellerinize sağlık.

Püf Noktası

Orijinal tiramisu’nun Mascarpone peynirli ve krema karışımı ile savoyar (kedi dili) bisküvi kullanılarak hazırlandığını belirtelim.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here