Öğrenciler İçin Kolay ve Lezzetli Yemek Tarifleri

0
321

PİLİÇ KİEVSKİ

Malzemeler:

  • 250 gr tavuk fileto
  • Mantar
  • Domates
  • 100 gr Kaşar
  • Dereotu
  • 2 Diş sarımsak
  • Baharat (Karabiber, Kekik, Tuz)

Üzeri için:

  • 1 Yumurta Sarısı
  • 1 Çay Bardağı Galeta unu

Kızartmak için:

  • Sıvıyağ

Yapılışı: İnce fileto haline getirdiğimiz tavuk göğüslerinin içine doğranmış mantar ve domates, bir parmak kalınlığında kesilmiş kaşar, kıyılmış dereotunu ve sarımsağı koyup üzerine baharatlar dökelim.

Rulo haline getirdiğimiz filetoyu kürdan yardımıyla tutturup önce yumurta sarısına sonra galeta ununa bulayıp yağda kızartıp sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

KIZARMIŞ SEBZELİ MAKARNA

Dürüst olalım; hepimiz makarnasız bir öğrenci tarifleri listesi olamayacağını biliyoruz.

Malzemeler:

  • 1 Kabak
  • 1 Patlıcan
  • 1 Havuç
  • 1 Domates
  • Yarım Paket Makarna
  • Tuz, Karabiber, Zeytinyağı

Yapılışı: Küp şeklinde doğranan sebzeler az zeytinyağı ile kızgın bir tavada kızartalım. Tuz ve karabiber ekleyelim.

Bir yandan makarna haşlanır ve hazır olduğunda sebzelerin olduğu tavaya alınıp iyice karıştırıp servis edilir.

LAVAŞ PİZZA

Eğer siz de eve pizza söylemekten bıktıysanız çok daha ucuza mal edebileceğiniz bu pizzayı mutlaka denemelisiniz!

Malzemeler:

  • 1 adet lavaş
  • 1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri
  • Domates Sosu (İsteğe göre ketçap veya acı sos kullanılabilir)

Üzeri için ekstra malzemeler:

Cebiniz Doluysa Sucuk ya da Sos; Ay Sonuysa Domates ve Biber

Yapılışı: Pizzayı yapacağımız tavada üzeri için tercih ettiğimiz malzemeleri yağda soteliyoruz. Sotelenen malzemeleri başka bir kaba alalım.

Önceden ısınmış tavaya lavaşı yerleştirip üzerine domates sosunu dökelim. Önce rendelenen kaşarın yarısı ve üstüne de sotelediğimiz malzemeleri alıp kalan kaşarı da dökelim.

Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte kaşarın erimesini bekledikten sonra ev pizzamızı afiyetle yiyebiliriz.

MANTARLI BULGUR PİLAVI

Malzemeler:

  • 1 adet soğan
  • 2 adet biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 250 gr mantar
  • ½ yemek kaşığı salça veya domates püresi
  • 1 bardak iri bulgur
  • 2 bardak su
  • Tuz, karabiber

Yapılışı: Soğanları yemeklik şekilde doğrayıp tereyağında pembeleşinceye kadar kavuralım. İkiye böldüğümüz mantarları soğanların yanına atıp salçayı ekledikten sonra suyunu salıp çekmesini bekleyelim.

Biberleri ince ince kıyıp karışımın içine atalım. Ardından bulguru ekleyip üzerine suyunu ekleyelim. Tuz ve karabiberi isteğinize göre ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatıp suyunu çekene kadar bekleyelim.

Demlendikten sonra servis edebilirsiniz.

KOLAY BEYAZ PEYNİRLİ DİP

Olur da menemenden daha basit bir şeyler yapmak isterseniz bu tarif en basitlerinden.

Malzemeler:

  • 4 dal yeşil soğan
  • 3 adet domates
  • Sarımsak
  • Fesleğen
  • Beyaz peynir
  • Kekik, tuz, kırmızı biber
  • Zeytinyağı
  • Taze ekmek

Yapılışı: Yeşil soğan, domates, sarımsak ve fesleğeni doğrayıp üzerine beyaz peyniri parçalayıp karıştırın.

Kekik, tuz ve kırmızı biberi ilave ettikten sonra zeytinyağı döküp karıştırın. Taze ekmek ile birlikte bu kolay öğünün tadını çıkarın.

KIZARMIŞ BALLI MUZ

Malzemeler:

  • 1 dilimlenmiş muz
  • 1 yemek kaşığı bal
  • Tarçın
  • Zeytinyağı

Yapılışı: Dilimlenmiş muzları kızmış yağda 1-2 dakika süreyle çevirerek pişirin. 1 yemek kaşığı balı 1 yemek kaşığı su ile iyice karıştırın.

Ocağın altını kapatıp ballı karışımı muzların üzerine dökün. Üzerine tarçın döktükten sonra kolay tatlınız hazır!

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here